Menu
Tablet menu

Торта от кестени – десерт за дивеча с вино!

Знаете ли, че от кестени се прави торта? А че кестените се хрупкат и сурови, знаете ли? Има много неща, които не знаем за този природен дар. Много неща, които знаят хората, по заръки от майки и баби, които живеят…близо до кестеновите гори. Запознайте се с баба Райна. Баба Райна Гюрова от село Брежани, симитлийско. „Израснала съм край кестеновите гори, младостта ми мина в тези гори, сега и старостта ми е там. Страдаме като гледаме обаче как съхне гората. Изчезват кестените…“, жалят местните в Брежани, въпреки инициативите за залесяване на нови кестенови гори.

Докато ги има кестените обаче, местните кулинарки учат деца и внуци, приятели и гости за вкусни ястия с кестени. И всестранното им приложение – към неща за кестените можете да научите от баба Райна, която разказва вкусно в „Добро утро с БНТ 2“. Единствено признава тя, че дивеч не може да готви. Нищо че мъжете в селото имат ловна дружинка и често излизането им в планината се увенчава с наслука. Ловджии обаче знаят точните рецепти – как  да сготвим дивечовото месо, което… на добре върви с червено вино – напитката за този сезон.

Продължава...

(снимки) Ангелско пеене огласи 170-годишен храм на Димитровден

Световноизвестният хор за църковнославянски песнопения "Йоан Кукузел" съпроводи тържествената света литургия по случай 170-годишнината на храм „Свети Димитър“ в Брежани. Камбаните на храма в симитлийското село забиха тържествено. Един от най-старите действащи храмове празнува на Димитровден.
 
Тържествената литургия бе водена от митрополит Серафим и свещеници от Неврокопска епархия. Владиката  благослови миряните и им пожела закрилата на Свети Димитър Солунски
Беше отслужен водосвет и раздаден курбан на всички миряни, дошли да се поклонят на стария и красив храм.
 
Храмът посрещна местни и гости ремонтиран и обновен. Това стана факт с помощта на Община Симитли, Сдружение „Хора и традиции“, мащабна дарителска кампания и безвъзмездния труд на жителите на селото. 
 
Построен през 1847 година два пъти опожаряван и два пъти възстановяван, храмът и   днес обединява и 170 години е носител на християнски ценности, българщина и естетическа култура.
Тук се пазят икони от първата задруга на Банските зографи, икони от Беровските зографи, както и икони от руските зографи, рисували и храм „Александър Невски” - София.
Продължава...

(снимки) Вкусен празник в благословено с най-сладките кестени село

  • Публикувана в НОВИНИ
Празникът на брежанския кестен - "най-вкусният" и най- цветният в община Симитли, организиран от сдружение "Хора и традиции" и кметството в Брежани със съдействието на община Симитли, отново събра днес в пиринското село много гости отблизо и далеч. Тази година той премина под знака на предстоящото честване на 170-годишнината на местния храм "Свети Димитър" - едно от най-старите действащи огнища на православната вяра в Югозападна България.
 
В навечерието на осмото издание на вече традиционния есенен празник на кръгла маса в Югозападното държавно предприятие в Благоевград специалисти разискваха проблемите и перспективите за развитие на кестеновите насаждения в района на Брежани и грижите за съхраняването на този уникален природен дар. Днешното празненство започна с откриването на изложба с творби на участниците в завършилия преди дни тук пленер "Живопис 2017" на тема "Българската гора". В Брежани сутринта се състоя и тържествено заседание на Общинския съвет, на което със званието "Почетен гражданин на община Симитли" бе удостоен инж. Костадин Чонков, дългогодишен директор на някогашната мина "Пирин" в Брежани.
 
Снежана Стоименова представи биографията на уважавания инженер, който е помогнал много за развитието на община Симитли. „Любовта му към хората, добротата и човечността му е главният двигател на неговия живот. Той е строг, но справедлив, благодарение на управленските си качества, село Брежани се превръща в китно и благоустроено миньорско селище с богат културен и спортен живот. Благодарение на минното предприятие са оборудвани всички библиотеки в община Симитли“, посочи Стоименова в представянето на новия почетен гражданин на община Симитли. От своя страна развълнуваният Чонков, благодари искрено за голямото признание и отбеляза, че Брежани остава завинаги в сърцето му.
 
По-късно празничната програма и народното веселие започнаха, а на площада се понесоха уханията на печени кестени, от които всеки имаше възможност да вкуси. Гостите опитаха и от топлите питки, баници, характерни местни ястия с кестени и други вкусотии, приготвени от гостоприемните домакини на Брежани и техните приятели от Делчево, Македония, които бяха подредени в кулинарна изложба.
 
Кметът на Брежани Благой Стефанов и председателят на сдружение "Хора и традиции" Румяна Панова казаха "Добре дошли" на многобройните гости и дадоха отчет за изминалата година. „Тази година със съдействието на община Симитли и ЮЗДП Благоевград засадихме нови фиданки“, отбеляза Панова
 
Кметът на Брежани Благой Стефанов изрази своето задоволство, от това, че селото е притегателен център за толкова много хора, благодарение на кестена за осма поредна година. „Радостен съм, че в село Брежани се провежда един прекрасен празник. Трябва да съхраним смисъла на този празник, а именно кестеновите гори.“
 
 Кметът на община Симитли Апостол Апостолов също не пропусна да поздрави всички. „Този празник е  толкова истински и голям преди всичко заради хората. Село Брежани е и благословено от Бога и от природата, тъй като в района се раждат най-сладките кестени в цяла Европа. А тук, както и в цялата община, добави Апостолов, традициите, българщината и българският дух са живи и ще пребъдат.“
 
 Георги Събев, който е представител на Европарламента поздрави гостите и организаторите, като пожела много богати реколти и големи кестенови гори.  Концертна програма започна с участието на Танцов ансамбъл „Веселие“ - Симитли, след тях на сцената се качиха Фолклорен ансамбъл „Разложки мераци“ - Разлог, брежанските баби, детската певческа група на Брежани , Танцов ансамбъл от Делчево, Р Македония, а оркестър за хоро и Йорданка Варджийска допълниха най- цветния празник в общината, като вдигнаха всички на дълги хора на площада.
Продължава...

Художници рисуват гората, кестените и църквата в Брежани

  • Публикувана в НОВИНИ

Живописното планинско село Брежани дава атмосферата и вдъхновението на майстори на изобразителното изкуство да творят. Брежани, в навечерието на празника на кестена и Димитровден – храмов празник на църквата „Св. Димитър“, която става на 170 години, е домакин на пленер „Живопис 2017“.  

Петима художници Мариана Маринова, доц. Пенчо Добрев, Валентин Ангелов, проф. Георги Драчев и Румен Дешев участват в пленера „Живопис“ 2017, който организират сдружение „Хора и традиции“ Брежани и Югозападно предприятие Благоевград.

Темата се концентрира за поредна година на природата, традициите и хората – с акцент българската гора, но художниците са свободни да търсят вдъхновение и сред хората, в 170-годишния храм на Брежани, гората и светите места на региона.

Мариана Маринова участва за втори път в пленер на сдружението. Тя има над 20 изложби в страната и чужбина, носителка на множество награди, между които 1-ва награда в конкурса за живопис на ПРООН, България, за картината "Преминаване". Нейни картини са притежание на галерии и частни колекции в България, Германия, Франция, Гърция, Швейцария, Белгия, САЩ. Нейни картини са притежание на галерии и частни колекции в България, Германия, Франция, Гърция, Швейцария, Белгия, САЩ. Картините й са различни като внушение. И ако не просто гледаме, а успеем да видим картините на Мариана Маринова, ще се докоснем до духовни територии, където ще открием истини за себе си и нещата около нас, ще изживеем усещания, напомнящи получаван ето на подарък, който е надписан: "С онова чувство, отвъд думите."

Доц. Пенчо Добрев е един от най-големите майстори на съвременната българска скулптура, преподавател в Националната художествена академия София. Има над 20 самостоятелни изложби в София, Пловдив, Бургас, Хойер, Дания и др, участия в много общи изложби в страната и чужбина.

Валентин Ангелов има над 20 изложби в България, Испания, Италия, Чехия, Германия, Унгария и Русия. Художник е на детски книги, романи и поетични сбирки, създава анимационни късометражни филми и е автор на шапката на превърналото се в символ на 90-те години предаване ”Ку-ку", на ”Хъшове" и много други. Той е един от най-искрените разказвачи на истории. „Трудно е да хванеш четката, да отправиш поглед към платното и да излъжеш, да излъжеш подсъзнанието си. То напира да се изрази и материализира, като в медитация.”- споделя авторът.

Проф. Георги Драчев е сред утвърдените майстори на четката в Благоевград. Участвал е в повече от 100 експозиции – живопис и графика у нас и в чужбина, има и сериозни постижения в областта на декоративно-монументалните изкуства. Негови графични и живописни творби се намират в галериите на Благоевград, Шумен, Кърджали и много частни колекции у нас и чужбина – Франция, Япония, Австрия, Германия. Един от създателите на Катедрата по изобразително изкуство, доц. Драчев е в ЮЗУ „Неофит Рилски” от 1978 г., само две години след основаването на университета, той води курсове по Живопис, Приложна графика и Теория и методика на обучението по изобразително изкуство.

Румен Дешев е преподавател по изобразително изкуство в Югозападния университет “Неофит Рилски” в Благоевград, негов възпитаник. Има десетки участия в изложби и награди като особено ценна за него е наградата през 2011 година на благоевградските художници, не само за рисунките, които представи, но и за досегашното си творчество и видимо различната визия за света около него.

Изложбата от пленера ще бъде открита на 20 октомври в Югозападно преприятие Благоевград успоредно с провеждането на кръглата маса „Проблеми и перспективи за развитие на кестеновите гори в района на Брежани“, организира от ЮЗДП Благоевград и сдружение "Хора и традиции".

Продължава...
Абонамент чрез RSS
  • 1
  • 2
Ските – спорт без граници

Ските – спорт без граници

Неделя, 10 Декември 2017

Министър Кралев в Благоевград: До 14 спортисти се хващат с допинг

Министър Кралев в Благоевград: До…

Четвъртък, 07 Декември 2017

Търсене

Login or Register

Warning: mysqli_close(): Couldn't fetch mysqli in /home/agenciq/public_html/libraries/joomla/database/database/mysqli.php on line 141