Всяка трета лъжица храна зависи от пчелите
На 20 май празнуват… пчелите – отбелязваме Международния ден на пчелите, който е маркиран в календара като такъв от 2018 година насам. Мнозина сме чували за думите на пророчицата Ванга – изчезнат ли пчелите, изчезва животът. И всеки от нас има своята отговорност към пчелите като „производители на мед“ и като опрашители: всяка трета лъжица храна зависи от наличието на опрашители.
Всеки човек може да помогне за опазването на пчелите чрез малки, но важни действия – засаждане на подходящи растения, избягване на вредни химикали и пестициди, подкрепа за местните производители и избор на качествени пчелни продукти с ясен произход. Защото „фалшивият мед е тихият убиец на българското пчеларство. Когато на пазара има продукти със съмнителен произход и ниско качество, страдат както потребителите, така и честните производители“, коментира Сребрин Илиев, Председателят на Националния браншови пчеларски съюз по повод празника.
Според международния доклад на IPBES, разработен от учени от цял свят, изчезването на пчелите би било сериозен проблем за човечеството, тъй като всяка трета лъжица храна зависи от наличието на опрашители. Сред най-важните данни в доклада са:
- Между 235 и 577 милиарда щатски долара от годишното световно производство на храни са пряк принос на опрашителите;
- 75% от основните хранителни култури в света зависят в различна степен от опрашването;
- Почти 90% от дивите цъфтящи растения зависят от опрашители;
- Над 20 000 вида диви пчели съществуват в световен мащаб;
- Повече от 40% от видовете безгръбначни опрашители, основно пчели и пеперуди, са застрашени от изчезване.
„Пчелите са в основата на продоволствената сигурност и екологичния баланс. Ако пчеларите загубят мотивация да продължат своята дейност, това ще има тежки последици за земеделието и хранителната система в Европа. Нужни са реални действия, а не само добри намерения“, заяви президентът на Европейската пчеларска асоциация Бощян Ноч. От организациите подчертават, че фалшивият мед, нелоялният внос и липсата на достатъчна подкрепа за сектора остават сред основните проблеми пред европейското и българското пчеларство. „Подкрепата за българските пчелари е част от битката за чиста и качествена храна. Българските потребители трябва да имат увереност, че когато купуват мед, получават автентичен и безопасен продукт с ясен произход. Защитата на пчелите означава защита на природата, земеделието и бъдещето на храната“, коментира инж. д-р Андрей Велчев.
„Пчелите пазят природата, а пчеларите пазят бъдещето“, посочват още от организациите, като честитят празника на всички отдадени на пчеларството българия с призив за обединение в сектора срещу фалшивия или подправен мед заливащ пазарна мрежа в България и Европа.
























